Energieeffiziente Kältetechnik

Anwendungsgebiete der Kältetechnik

Kältetechnische Anlagen findet man in Industrie, Gewerbe und insbesondere als Klimaanlage auch im Dienstleistungssektor. Kältesysteme unterscheiden sich- je nach Anwendungsfall- stark in Ausführung und Größe. In der Gastronomie und in kleinen Einzelhandelsgeschäften findet man beispielsweise oft freistehende, autarke Kühlanlagen stehen, die den haushaltsüblichen Kühlschränken und Kühltruhen ähneln. Beispiele für Großkälte sind Kühlhäuser sowie Kältetechnik in Produktionsanlagen, beispielsweise bei der Herstellung von Nahrungsmitteln, pharmazeutischen Produkten, Chemikalien, etc.

In der technischen Gebäudeausrüstung ist Kältetechnik insbesondere für die Klimatisierung von Räumen interessant. Sie wird sowohl in Klimaanlagen zur Kühlung der Raumtemperaturen als auch in Wärmepumpen zur Gewinnung von Heizwärme eingesetzt. Aus technischer Sicht findet in einer Wärmepumpe der gleiche Kälteprozess statt, wie in einem Kühlschrank oder dem Kältesatz einer Klimaanlage.

Die Klimatechnik ist ein Querschnittsgebiet der Kälte- und Lüftungstechnik. Hier geht es nicht nur darum, die Kälte zu erzeugen, sondern sie vor allem auch effizient und richtig dosiert im Raum zu verteilen. 

Energieeffizienz in der Kältetechnik

Zur Erzeugung von Kälte muss Energie aufgewendet werden. Je tiefer die benötigte Temperatur (genau: je größer die Differenz zur Umgebungstemperatur), desto aufwendiger ist die Erzeugung der Kälte. Bei vielen Kälteanlagen ist der Energieverbrauch für 80 % der Gesamtkosten verantwortlich. Die Anschaffungskosten machen über die Laufzeit verteilt nur einen geringen Anteil aus. Aus diesem Grund ist Energieeffizienz in der Kältetechnik besonders wichtig. Durch eine umsichtige Planung, Dimensionierung, Installation und Instandhaltung lassen sich die Betriebskosten nachhaltig senken.

Kälteanlagen, die zum Zeitpunkt der Anschaffung als energieeffizient galten, entsprechen manchmal schon nach wenigen Jahren nicht mehr dem Stand der Technik. Zum einen, weil sich die Umweltanforderungen und die Energieeffizienz der Kältetechnik weiterentwickeln, zum anderen weil sich der Wirkungsgrad der Kälteanlagen über die Jahre verschlechtert.

Die Energieeffizienz von Kälteanlagen hängt nicht nur von den Wirkungsgraden der einzelnen Komponenten sondern vor allem auch von der richtigen Auslegung sowie der Wartung der Anlage ab Herzstück des am häufigsten eingesetzten Kälteanlagentyps - der Kompressionskältemaschine- ist der Kompressor oder Verdichter. Da dieser über lange Zeiten läuft, lohnt es sich, hier besonders energieeffiziente Komponenten zu verwenden.

Noch bedeutsamer für die Energieeffizienz der Kältemaschine ist die Güte und Größe der eingesetzten Wärmeaustauscher am Verdampfer und Kondensator. Grundsätzlich gilt: Je größer die Wärmetauscherfläche desto effizienter die Kälteanlage. Da die Investitionskosten jedoch mit zunehmender Wärmetauscherfläche steigen, ist die richtige Dimensionierung eine Optimierungsaufgabe. Einen wesentlichen Einfluss auf die Energieeffizienz der Kältesysteme hat auch die Regelungstechnik. Durch eine Optimierung der Steuerung lassen sich auch bei bestehenden Anlagen oft noch einmal zehn Prozent der Energiekosten einsparen.

Neben den technischen Maßnahmen an der Kälteanlage selber gibt es viele bauliche und organisatorische Möglichkeiten den Energiebedarf für die Kühlung zu vermindern. Maßnahmen, die den Wärmeübergang vom Kühlgut zum Kühlmedium beschleunigen oder die Verteilung der kalten Luft im Raum verbessern, tragen zur Erhöhung der Energieeffizienz bei. Ein besonders wichtiger Punkt ist auch die Verringerung des Wärmeeintrags. Wärme gelangt durch Strahlung, Konvektion, Wärmeleitung oder innere Wärmequellen in den Kühlraum. Diesem Energieeintrag kann z.B. durch Verschattung gegen Wärmestrahlung, Abdichtung gegen Konvektion und Wärmedämmung gegen Wärmeleitung entgegengewirkt werden. Der Einsatz effizienter elektrischer Geräte im Kühlraum (z.B. Beleuchtung, Fördertechnik, etc.) spart nicht nur Energiekosten für den Betrieb derselben, sondern reduziert auch die inneren Wärmequellen. 

Unser Angebot für Ihre Effizienz

Wir unterstützen Sie bei der Senkung Ihrer Kältekosten! Ob in Berlin, Brandenburg oder bundesweit. In einem Energieaudit untersuchen wir die energetische Situation in Ihrem Unternehmen. Dabei decken wir Optimierungsmöglichkeiten auf und beraten Sie ausführlich zu organisatorischen und technischen Effizienzmaßnahmen. Wir analysieren Ihre kältetechnischen Anlagen, untersuchen die Effizienz der Kältemaschine und der Kälteverteilung und prüfen für Sie Angebote von Komponentenherstellern und Anlagenbauern.

Unsere Herstellerneutralität garantiert Ihnen, dass die im Rahmen einer Energieeffizienzberatung empfohlenen Effizienzmaßnahmen den größtmöglichen Nutzen für Sie und nicht nur für den Lieferanten haben. Gerne beraten wir Sie auch zu staatlichen Zuschüssen und weiteren Fördermöglichkeiten. Übrigens: Auch die Energieberatung für KMU ist in vielen Fällen förderfähig.